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イタリア料理「ラ ベデュータ」
ご予約・お問い合わせ: 06-6105-5659
イタリア料理
ラ ベデュータ

イタリア料理「ラ ベデュータ」
由緒あるイタリアの邸宅を彷彿とさせる雰囲気の店内で、トラディッショナルな本場のイタリアンをご賞味ください。関西ならではの地元の食材や季節の旬の食材をふんだんに用いて、贅沢なアラカルトから豪華なフルコースまで、イタリア味覚の旅へとお連れいたします。

各地より厳選した和牛や新鮮な魚介類、契約農家から仕入れる野菜等、素材の味を最大限に引き出し、鮮度と質にこだわり抜いたお料理の数々。洗練された一皿一皿は、イタリアらしい鮮やかなカラーの美しさとともに、その味や香りと食感、オープンキッチンからのライブ感溢れるイタリア語で、まるで優れたアートのように五感に強いインパクトを残します。

「ラ ベデュータ」は、アメリカでもっとも著名で権威あるワイン専門誌『Wine Spectator』による、優れたワインリストを持つレストランを評価するアワードにて、2014年より4年連続で「アワードオブエクセレンス」を受賞いたしました。イタリアを中心に世界各国の希少なヴィンテージから人気のワイナリーのものまで、約3,000本のワインをご用意してお待ちしております。お好みをソムリエまでお気軽にお申し付けくださいませ。
  • 営業時間
  • ランチ
  • 11:30-14:30(L.O.14:00)
  • ディナー
  • 17:30-22:00(L.O.21:30)
  • Italian Course Menu
  • black and white
北イタリア出身シェフの
伝統とモダンが融合した
料理を邸宅のような空間で
Chef Gianluca Visani 総料理長兼イタリア料理「ラ ベデュータ」料理長
  ジャンルカ・ヴィサーニ
Chef Gianluca Visani