「SUNTORY FROM FARM（サントリーフロムファーム）」メーカーズディナー

日本の風土と真摯に向き合い、国産ぶどう100％で作られる「日本ワイン」ブランド「SUNTORY FROM FARM」。サントリーチーフワインメーカー・篠田健太郎氏を迎え、一夜限りのメーカーズディナーを開催いたします。

開催日
2026年5月19日（火）
ドアオープン　18:00
ディナー　18:30 ～ 21:00

山梨県・甲斐市や長野県・塩尻市など、個性豊かなテロワールに根ざす「SUNTORY FROM FARM」。土地の気候や土壌と対話しながら丹念に育まれたぶどうと、その魅力を映し出すワインは、英国のワイン専門誌「デキャンター」をはじめ、国内外で高い評価を獲得しています。

ワインリスト

ゲストスピーカーの篠田健太郎氏が語る、「SUNTORY FROM FARM」の魅力やその背景とともに、日本が誇る貴重な「登美」を特別にお愉しみください。
なお、食後酒として、サントリーシングルモルトウイスキー山崎18年をご用意します。

津軽シャルドネ＆ピノ・ノワールスパークリング
塩尻メルロロゼ
登美甲州
塩尻メルロ
登美赤

篠田健太郎氏

イタリアの伝統と文化を礎に、日本の四季折々の良質で個性豊かな食材を取り入れ、一皿一皿を丁寧に織り成す、シェフ吉田道昭。この日のために、5品の特別コースをご用意します。日本の風土が育むワインと料理の魅力が重なり合う、一夜限りの至福のワインディナーをご堪能ください。

日時
2026年5月19日（火）
ドアオープン　18:00
ディナー　18:30 ～ 21:00

内容
・ディナー5品コース（アンティパスト、前菜、パスタ、魚、肉、デザート）
・ペアリングワイン5種

料金
お1人様　￥40,000（税・サービス料込）

場所
イタリア料理「ラベデュータ」　12F

※ 写真はイメージです。