イタリア料理「ラ ベデュータ」
心に残るダイニングエクスペリエンス
伝統とモダンが融合したイタリア料理
トスカーナのヴィラのようなエレガントで落ち着いたインテリアの店内で、ノーブルで洗練された雰囲気の中、イタリア郷土料理をベースとした現代的かつオリジナリティー溢れる料理と、上質なワインをお愉しみいただけます。
イタリアならではの伝統や文化を大切にし、関西をはじめ、日本の四季折々の良質でユニークな食材を取り入れた一皿一皿は、鮮やかな美しさとともに、その味や香りと食感がまるで優れたアートのように五感に響きます。イタリアを旅するような、心に残る美食体験をご堪能ください。
FEATURED OFFERS
アニバーサリープラン
誕生日や結婚記念日など、特別な記念日の演出をお手伝いいたします。大切な人と特別なひと時を。
自慢のワインリスト
イタリアを中心に世界各国の希少なヴィンテージから人気のワイナリーまで、約3,000本のワインをご用意しております。お好みをソムリエまでお気軽にお申し付けください。
シェフのご紹介
吉田 道昭
旅行や食べ歩きの趣味が高じ、様々な国や地方の料理を味わってきたシェフは、その土地ならではの食材や伝統に敬意を持ち、腕をふるいます。日本ならではの四季折々の良質でユニークな食材を積極的に取り入れ、数々の素材を巧みに組み合わせ、複雑なハーモニーを上品な味わいに仕上げるシェフ吉田の料理をご堪能ください。